E' un’azienda italiana che opera nel settore caseario da oltre 70 anni in collaborazione con gli allevatori e le latterie locali.
Da questa esperienza nasce il nostro Frico. Lo facciamo come lo facevano le nostre nonne,ma per voi è pronto in soli 5 minuti.
Per gustare dell’autentico cibo italiano, assaggiate il Frico, il più invitante piatto della cucina tradizionale italiana.
Frico è una vera specialità italiana: così buona eppure incredibilmente veloce e facile da preparare.
É già cotto e confezionato sotto vuoto.
Riscaldatelo per 5 minuti in una padella fino al formarsi di una crosticina dorata oppure per due minuti nel microonde.
(ma noi vi consigliamo di farlo dorare in padella!)
Il Frico è preparato in Italia con il formaggio Montasio prodotto sull’omonimo altopiano delle Alpi nord-orientali.
Lì coltiviamo anche le patate che mettiamo nel vostro Frico. Semplicemente.
Come semplice è il Frico da centinaia di anni.
Frico: solo ingredienti naturali. 100% italiano – e senza glutine!
In origine, il Frico era un piatto povero, che si faceva con le croste di formaggio e le patate per ottenere un alimento sostanzioso da consumare dopo il lavoro nei campi del Nordest (in Friuli).
Oggi è ancora preparato con ingredienti semplici: le patate tagliate a dadini si cuociono in una larga padella piana e, quando diventano tenere, si aggiungono il Montasio a dadini e un altro formaggio tenero, come il Latteria o l’Asiago.
Questi formaggi si fondono tra le patate e il Frico va cotto e girato fino ad ottenere una superficie dorata e croccante su entrambi i lati.
Non occorre acquistare le patate, tagliarle a dadini, cucinarle, trovare il vero formaggio Montasio, tagliarlo a dadini e scioglierlo.
Tutto questo è già stato fatto per voi nella nostra cucina sulle Alpi. Riscaldatelo per soli cinque minuti e servirete un Frico preparato secondo la ricetta tradizionale.
Il nostro Frico è prodotto in Italia, messo sotto vuoto in confezioni monoporzione e spedito sulla vostra tavola.
Il più gustoso piatto della cucina tradizionale italiana
Il titolare
"il Re del Frico"
Il Presidente
"Il sognatore"
Chef
"L'Ambasciatore del Frico"
Ci teniamo!
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Vi risponderemo appena possibile e vi invieremo informazioni e offerte speciali sul nostro Frico!
