Ist ein italienisches Unternehmen, das seit über 70 Jahren Käse verarbeitet und mit regionalen Landwirten und Molkereien zusammenarbeitet.
Aus dieser Erfahrung heraus entstand unser Frico.
Zubereitet nach Großmutters Art unserer, aber für Sie fertig in 5 Minuten. Für ein echtes italienisches kulinarisches Erlebnis probieren Sie Frico.
Das beste Gericht der italienischen Wohlfühlküche.
Frico ist eine echte italienische Spezialität: sehr lecker und dabei unglaublich schnell und einfach zuzubereiten.
Er ist schon vorgegart und vakuumdicht verpackt.
Wärmen Sie ihn 5 Minuten in einer Pfanne auf, bis sich eine schöne goldbraune Kruste bildet.
Oder 2 Minuten in der Mikrowelle. (aber glauben Sie uns: Wärmen Sie ihn in der Pfanne auf!)
In Italien wird Frico aus Montasio-Käse von den Hochplateaus des Montasio-Massivs in den Alpen in Nordostitalien hergestellt.
In dieser Region bauen wir die Kartoffeln an, die wir in unserem Frico verarbeiten.
Und das ist auch schon alles. So wie Frico schon seit 100 Jahren ist. Frico.
Nur natürliche Zutaten. Echt italienisch und sogar glutenfrei!
Ursprünglich war Frico ein Arme-Leute-Essen, das in Nordostitalien (Friaul) zubereitet wurde, um Käsereste und Kartoffeln zu einem soliden Essen nach der Feldarbeit zu verarbeiten.
Heute wird Frico immer noch mit den gleichen einfachen Zutaten zubereitet: In Würfel geschnittene Kartoffeln werden in einer großen Pfanne gekocht; wenn sie gar sind, wird gewürfelter Montasio-Käse und ein anderer leichter Käse wie Molkereikäse oder Asiago hinzugegeben.
Der Käse verschmilzt mit den Kartoffeln, und dann muss der Frico gegart und gewendet werden, um auf beiden Seiten eine knusprige, goldbraune Kruste zu bekommen.
Sie müssen keine Kartoffeln mehr kaufen, würfeln und kochen und auch nicht den echten italienischen Montasio-Käse finden, würfeln und schmelzen lassen.
Wir haben schon alles für Sie in unserer Küche in den italienischen Alpen erledigt. Sie müssen ihn nur noch 5 Minuten aufwärmen und kõnnen dann den klassischen Frico servieren. Unser Frico ist ein italienisches Produkt, er wird in vakuumdichten Portionspackungen abgepackt und direkt zu Ihnen ins Haus geliefert
Das beste Gericht der italienischen ühlküche.
Der Inhaber
"Der König der Frico"
Der Präsident
"Der Träumer"
Chef
"Der Frico Botschafter"
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Wir werden Ihnen so bald wie möglich antworten und Ihnen Informationen und Sonderangebote zu unserem Frico schicken!
